Сорта чеснока — список 15 названий с фото и описанием по алфавиту, отзывами и характеристиками

Сорта чеснока — список 15 названий с фото и описанием по алфавиту, отзывами и характеристиками

Чеснок – одна из самых популярных пряностей и полезных овощей, который известен человечеству уже более 5000 лет. Его аромат и вкус используются в кулинарии по всему миру. В настоящее время существует большое количество сортов чеснока, каждый из которых отличается своими особенностями и характеристиками.

Сорта чеснока можно разделить на две основные группы: мягкий и жесткий. Мягкий чеснок имеет нежную шейку, в то время как у жесткого она более прочная. Различные сорта чеснока также отличаются по вкусу, аромату, размеру и цвету головок. В данной статье мы предлагаем вам ознакомиться с 15 самыми популярными сортами чеснока, отсортированными по алфавиту, и сопровожденными фото и подробным описанием.

Многие сорта чеснока имеют разные названия в разных регионах и странах. В этой статье мы используем наиболее широкоуспользуемые названия и приводим альтернативные названия, если они существуют.

Сорта чеснока по алфавиту

Сорта чеснока по алфавиту

Ниже представлен список 15 сортов чеснока от А до Я с их фотографиями, описанием и характеристиками, чтобы помочь вам выбрать подходящий сорт для вашего сада или кулинарных нужд.

Аглия

Аглия отличается своими высокими урожаями. Культура требовательна к почве, не любит переувлажнение. Чередование почвы обязательно. Сажают головки чеснока в середине сентября или в начале октября. Уход за чесночными грядками подразумевает регулярный полив, прополку и подкормку. Сбор головок проводят в июле-августе, после желтеющих листьев и хорошего засыхания стеблей.

Чеснок Аглия часто используется в кулинарии для придания блюдам неповторимого вкуса и аромата. Он идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами и картофелем. Благодаря своим полезным свойствам, в том числе антисептическими и антиоксидантными, чеснок Аглия является ценным продуктом для поддержания здоровья.

Белый Лотос

Каждый зубчик «Белого Лотоса» обладает нежным вкусом и ароматом, который отличается от других сортов чеснока. Благодаря своим качествам этот сорт очень популярен как в пищевой, так и в лечебной сфере.

В кулинарии чеснок «Белый Лотос» широко используется для добавления в различные блюда, особенно в салаты и соусы. Он придает им особый вкус и аромат, делая блюда более насыщенными и изысканными.

Кроме того, «Белый Лотос» обладает лечебными свойствами. Он является отличным антибиотиком и иммуномодулятором, помогает укрепить иммунную систему и бороться с вирусами и инфекциями. Чеснок этого сорта также полезен для сердечно-сосудистой системы и пищеварения.

Белый Лотос выращивается в разных регионах и занимает лидирующие позиции на рынке. Выращивание чеснока этого сорта требует определенных условий и знаний, однако результат будет оправдывать все ожидания.

Виолетта

Сорт чеснока «Виолетта» известен своей нежной фиолетовой окраской, которая придаёт ему особый вид. Этот сорт относится к ранним и имеет среднеострый вкус. Головки чеснока «Виолетта» имеют округлую форму и средний размер. Также характерно оливковое оттенение его зубчиков.

Чеснок «Виолетта» обладает высокой урожайностью, а также хорошей хранящейся продукцией. Его можно хранить до 8 месяцев, при этом не потеряя вкусовых качеств и полезных свойств. Этот сорт чеснока довольно прочный и устойчивый к болезням.

Многие городские жители предпочитают сорт «Виолетта» благодаря его привлекательному внешнему виду и нежному аромату. Он становится отличным украшением на кухне и частым гостем на праздничных столах.

Мякоть головок чеснока «Виолетта» прекрасно подходит для приготовления кулинарных блюд: здесь и салаты, и мясные и овощные блюда, и соусы. Особенностью сорта является нежная структура зубчиков, которая обеспечивает приготовленные блюда лёгким и неприторным ароматом.

  • Срок созревания: ранний
  • Окраска головок: фиолетовая
  • Вкус: среднеострый
  • Форма головок: округлая
  • Размер головок: средний
  • Цвет зубчиков: оливковый
  • Урожайность: высокая
  • Срок хранения: до 8 месяцев

Гурчёнок

Гурчёнок

Луковицы чеснока сорта Гурчёнок имеют среднюю размер и крупные зубки. Цвет луковицы — фиолетовый. Зубки обладают сильным ароматом и вкусом.

Гурчёнок является раннеспелым сортом, созревает через 50-60 дней после посадки. Этот сорт земляничного типа, встречается в кулинарии и медицине.

Чеснок Гурчёнок отлично растёт на открытом грунте и лёгок в уходе. Он неприхотлив в требованиях к почве и засухоустойчив.

Сорт Гурчёнок используют для приготовления различных блюд, а также в народной медицине для лечения заболеваний и укрепления иммунной системы.

Донбасский

«Донбасский» отличается особой выносливостью к погодным условиям и лучше других сортов чеснока переносит неблагоприятные климатические условия. Резистентность к болезням и вредителям также является его сильной стороной, что делает его привлекательным для выращивания дома.

Этот сорт имеет среднюю головку среднего размера, с 10-12 зубчиками внутри. Луковицы крупные, округлые, покрытые светло-коричневой кожицей. Вкус чеснока «Донбасский» насыщенный и острый, с легкой сладостью и ароматом.

Чеснок «Донбасский» отличается высоким содержанием алисина – вещества, отвечающего за его лечебные свойства. Алисин поддерживает иммунную систему, оказывает антибактериальное и противовирусное действие, помогает снижать уровень холестерина и сахара в крови.

Сорт «Донбасский» обладает длительным сроком хранения. Чеснок можно хранить до 8 месяцев при температуре от -3°C до +5°C и влажности воздуха 70-80%. Это позволяет ценить его вкус и аромат всю зиму.

Выращивание чеснока «Донбасский» достаточно просто. Он требует солнечного места и умеренного полива. Посев луковиц проводят в октябре-ноябре, а рассаду высаживают в землю весной. Чеснок «Донбасский» отличается высокой урожайностью – до 30 зубчиков с каждой головки.

Еврейский

Сорт чеснока «Еврейский» получил свое название из-за особого происхождения. Он был выведен европейскими селекционерами и представляет собой гибрид между чесноком из Испании и Китая.

Внешний вид головок чеснока «Еврейский» впечатляет своей крупностью и уникальной формой. Они имеют округлую или слегка плоскую форму, плотную структуру и диаметр до 6 см. Чеснок «Еврейский» обладает высоким содержанием мясистых зубчиков, обернутых в очень красивую гладкую и блестящую оболочку, окрашенную в глубокий фиолетовый оттенок.

Вкусовые качества чеснока «Еврейский» также не оставляют равнодушным. Он отличается ярким и насыщенным ароматом, сочетающимся с легкой сладостью и терпкостью. Этот сорт имеет среднюю остроту, что позволяет использовать его как для придания блюдам пикантного вкуса, так и для приготовления маринадов, соусов и заправок.

Чеснок «Еврейский» пользуется большой популярностью среди садоводов и кулинаров. Он отличается высокой урожайностью и хорошо хранится в течение продолжительного времени. Благодаря своей уникальной внешности, этот сорт чеснока также часто используется в декоративных целях.

Сорт Фото Описание Характеристики
Академик Фото сорта Академик Сорт среднеспелый, очень высокоурожайный. Бульбы округлые, крупные, с белыми и фиолетовыми чешуями. Вкус сильный, пикантный. Устойчив к заболеваниям, прекрасно хранится до 10 месяцев.
Байкал Фото сорта Байкал Сорт среднеспелый, среднеурожайный. Бульбы крупные, округлые, с белой чешуей. Вкус легкий, ароматный. Устойчив к почвенным болезням, хорошо хранится до 8 месяцев.
Вампир Фото сорта Вампир Сорт ранний, высокоурожайный. Бульбы средние, махровые, с белыми и фиолетовыми чешуями. Вкус острый, ароматный. Устойчив к низким температурам, хорошо хранится до 9 месяцев.
Грозный Фото сорта Грозный Сорт среднеспелый, урожайный. Бульбы крупные, округлые, с белой чешуей и фиолетовыми жилками. Вкус острый, огненный. Устойчив к болезням, сохраняет вкус и аромат в течение 7 месяцев.
Добрыня Фото сорта Добрыня Сорт ранний, высокоурожайный. Бульбы крупные, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми отливами. Вкус насыщенный, глубокий. Устойчив к вредителям, хорошо хранится до 6 месяцев.
Ельник Фото сорта Ельник Сорт ранний, урожайный. Бульбы крупные, округлые, с белыми чешуями и фиолетовым отливом. Вкус пикантный, нежный. Устойчив к проникающим корневым гнилям, хранится до 7 месяцев.
Жемчуг Фото сорта Жемчуг Сорт среднеспелый, урожайный. Бульбы крупные, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми прожилками. Вкус сладкий, нежный. Устойчив к грибковым заболеваниям, хорошо хранится до 8 месяцев.
Золотой Фото сорта Золотой Сорт среднеспелый, среднеурожайный. Бульбы крупные, округлые, с золотистой чешуей. Вкус сладкий, деликатный. Устойчив к морозам, прекрасно хранится до 9 месяцев.
Импульс Фото сорта Импульс Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Бульбы крупные, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми прожилками. Вкус острый, ароматный. Устойчив к гнилостям, хранится до 10 месяцев.
Князь Фото сорта Князь Сорт поздний, урожайный. Бульбы крупные, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми прожилками. Вкус острый, пряный. Устойчив к гнилостям и морозам, сохраняет качество в течение 8 месяцев.
Любительский Фото сорта Любительский Сорт среднеспелый, урожайный. Бульбы крупные, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми прожилками. Вкус среднеострый, насыщенный. Устойчив к зимним морозам, хранится до 6 месяцев.
Мария Фото сорта Мария Сорт ранний, высокоурожайный. Бульбы крупные, округлые, с белыми чешуями и фиолетовым отливом. Вкус острый, мясистый. Устойчив к болезням, хранится до 7 месяцев.
Незабудка Фото сорта Незабудка Сорт поздний, урожайный. Бульбы крупные, округлые, с белыми чешуями и фиолетовым отливом. Вкус пикантный, огненный. Устойчив к заболеваниям, хранится до 6 месяцев.
Ореховский Фото сорта Ореховский Сорт среднеспелый, среднеурожайный. Бульбы средние, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми жилками. Вкус оригинальный, мускатный. Устойчив к заболеваниям, прекрасно хранится до 8 месяцев.
Пурпурный Фото сорта Пурпурный Сорт ранний, высокоурожайный. Бульбы крупные, округлые, с пурпурной чешуей. Вкус острый, насыщенный. Устойчив к холоду, хорошо хранится до 9 месяцев.
Русский Фото сорта Русский Сорт поздний, среднеурожайный. Бульбы крупные, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми отливами. Вкус острый, пряный. Устойчив к гнилостям и грибковым заболеваниям, сохраняет вкус в течение 8 месяцев.
Саратовский Фото сорта Саратовский Сорт среднеспелый, урожайный. Бульбы крупные, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми прожилками. Вкус острый, ароматный. Устойчив к болезням, прекрасно хранится до 10 месяцев.
Тимур Фото сорта Тимур Сорт ранний, высокоурожайный. Бульбы средние, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми прожилками. Вкус насыщенный, мясистый. Устойчив к морозам, хорошо хранится до 6 месяцев.
Укропчик Фото сорта Укропчик Сорт среднеспелый, урожайный. Бульбы средние, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми отливами. Вкус сладковатый, деликатный. Устойчив к заболеваниям, хранится до 8 месяцев.
Форум Фото сорта Форум Сорт поздний, среднеурожайный. Бульбы средние, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми жилками. Вкус острый, пряный. Устойчив к морозам, сохраняет качество в течение 9 месяцев.
Харбинский Фото сорта Харбинский Сорт ранний, высокоурожайный. Бульбы средние, округлые, с белыми чешуями и фиолетовыми прожилками. Вкус легкий, ароматный. Устойчив к заболеваниям, хорошо хранится до 8 месяцев.
Чернушка Фото сорта Чернушка
Страна происхождения Европа
Урожайность Высокая
Форма головок Округлая, слегка плоская
Цвет оболочки Фиолетовый
Количество зубчиков Среднее
Острота Средняя

Жемчуг Прибалтики

Жемчуг Прибалтики отличается своим нежным и ароматным вкусом, который сравним с настоящим жемчугом. Его головки имеют округлую форму и покрыты гладкой, белой шелковистой шкуркой. Цвет головок может варьироваться от белого до слегка кремового оттенка. Вес головок варьируется от 30 до 60 граммов, а диаметр составляет 3-5 сантиметров. Каждая головка содержит примерно 8-12 зубчиков.

Жемчуг Прибалтики отличается высокой урожайностью и стабильностью роста. Этот сорт относительно устойчив к различным погодным условиям, что позволяет выращивать его в разных регионах. Культура высаживается в начале осени и созревает к началу лета следующего года.

Этот сорт чеснока имеет широкий спектр лечебных свойств. Он полезен для укрепления иммунной системы, снижения уровня холестерина в крови, нормализации давления и многих других проблем со здоровьем. Также Жемчуг Прибалтики широко применяется в кулинарии, добавляя неповторимый аромат и вкус различным блюдам.

Сорт Жемчуг Прибалтики занимает особое место среди других сортов чеснока благодаря своим уникальным характеристикам и вкусовым качествам, а также широкому спектру применения. Этот сорт является отличным выбором как для домашнего выращивания, так и для коммерческого использования.

Зеркало

  1. Стандартное зеркало: это самый распространенный и простой вариант зеркала. Оно имеет прямоугольную форму и рамку из металла или пластика.
  2. Френч-стайл: зеркала в стиле френч отличаются изяществом и изысканностью. Они часто имеют изогнутую раму и декоративные элементы в виде резной решетки или фигурных узоров.
  3. Антикварное зеркало: это зеркала, которые имеют старинный вид. Они имеют потертую раму или с тонированным стеклом, что создает ощущение старинности и роскоши.
  4. Ванити зеркало: такие зеркала используются в ванных комнатах и имеют специальную конструкцию для крепления. Они могут быть с подсветкой или без нее.
  5. Декоративное зеркало: это зеркала, которые служат не только для отражения, но и для украшения интерьера. Они могут иметь необычные формы или декорированную раму.
  6. Гардеробное зеркало: такие зеркала часто устанавливаются в гардеробных комнатах или в прихожих для осмотра своей внешности перед выходом.
  7. Раскладное зеркало: это зеркала, которые можно сворачивать и разворачивать. Они часто используются в мебели, например, в туалетных столиках.
  8. Угловое зеркало: такие зеркала имеют треугольную или полукруглую форму и предназначены для установки в углах помещений.
  9. Стеклянное зеркало: это зеркала, которые не имеют рамы и представляют собой просто стекло, часто безопасное или с защитным покрытием.
  10. Подсветка: некоторые зеркала имеют встроенную подсветку, которая помогает создать дополнительное освещение в комнате или позволяет лучше рассмотреть детали.

Видео:

Выращивание озимого чеснока от А до Я / Тонкости выращивания озимого чеснока сорт "Любаша"

Характеристики и описание чеснока сорта Добрыня

Популярные статьи  Араза - уникальное растение с фото, подробным описанием, характеристиками, указанием мест обитания и секретами успешного выращивания
Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Сорта чеснока — список 15 названий с фото и описанием по алфавиту, отзывами и характеристиками
Как правильно посадить голубику осенью на даче — секреты, правила и рекомендации для увеличения урожая садовой голубики!